COCKTAIL E FLAMBè
Degustazione e Masterclass
Un incontro dedicato al mondo del beverage, dove tecnica, servizio e cultura dell’ospitalità si sono incontrati in un’esperienza tra degustazione e formazione.
Cocktail & Flambè è stata una masterclass ideata da Guido Avolio e realizzata in collaborazione con A.M.I.R.A., pensata per raccontare il beverage attraverso il gesto professionale, la tecnica e l’abbinamento.
La serata ha alternato momenti di degustazione a una vera e propria masterclass, con il cocktail protagonista e il flambè a completare l’esperienza, creando un dialogo tra sala, bar e tavola.
Un appuntamento nato con l’obiettivo di valorizzare il ruolo del beverage nell’ospitalità contemporanea e di condividere conoscenze, tecniche e passione con i professionisti del settore.
Un’esperienza in cui il beverage non è stato semplicemente servito, ma raccontato e vissuto.
