GUIDO AVOLIO, BARMAN PARTENOPEO E AMBASCIATORE DELLA QUALITÀ

Nato a Napoli, tra il Vesuvio e i profumi della cucina partenopea, ho trasformato le mie radici in ispirazione per l’arte della mixology. La mia carriera, iniziata a 19 anni, è guidata dalla filosofia “Less is More” e dalla volontà di raccontare emozioni e storie attraverso cocktail unici.

Grazie alla mia esperienza, non mi limito a creare drink d’autore: sono in grado di selezionare e valorizzare bar e locali che rappresentano eccellenza e qualità. Credo che ogni luogo debba offrire non solo ottimi cocktail, ma anche un’esperienza indimenticabile, fatta di cura nei dettagli e passione.

La mia missione è portare emozioni in ogni creazione, trasformando ogni sfida in un’occasione per alzare il livello della mixology.

IL MANUALE INDISPENSABILE PER ENTRARE NEL MONDO DEL BAR CON SICUREZZA E COMPETENZA!

Questo libro è una guida chiara e completa per studenti, aspiranti bartender e giovani professionisti che vogliono apprendere l’arte della miscelazione e il mestiere del bar. Attraverso spiegazioni semplici e dettagliate, affronta argomenti come attrezzature, materie prime, tecniche di miscelazione e servizio, fornendo una solida preparazione teorica e pratica. Perfetto per chi desidera lavorare nel settore o approfondire i segreti dei grandi bartender.