GUIDO AVOLIO, BARMAN PARTENOPEO E AMBASCIATORE DELLA QUALITÀ
Nato a Napoli, tra il Vesuvio e i profumi della cucina partenopea, ho trasformato le mie radici in ispirazione per l’arte della mixology. La mia carriera, iniziata a 19 anni, è guidata dalla filosofia “Less is More” e dalla volontà di raccontare emozioni e storie attraverso cocktail unici.
Grazie alla mia esperienza, non mi limito a creare drink d’autore: sono in grado di selezionare e valorizzare bar e locali che rappresentano eccellenza e qualità. Credo che ogni luogo debba offrire non solo ottimi cocktail, ma anche un’esperienza indimenticabile, fatta di cura nei dettagli e passione.
La mia missione è portare emozioni in ogni creazione, trasformando ogni sfida in un’occasione per alzare il livello della mixology.
